bientôt Noël ...

...mon  cadeau : un p'tit tuto !!!
Je vais passer à d'autres couleurs et j'ai réduit la cane montrée là
Et comme me l'avait demandé Christiane , je vais vous faire un petit tuto d'un  truc à moi !
Pas en plume, non !!!  Mon truc pour réduire les canes en les laissant toutes belles du début jusqu'à la fin , sans vilain trognon peu exploitable!
Je n'ai rien inventé  , juste amélioré quelque chose que l'on voit dans tous les cours de réduction de cane ! vous savez le truc où l'on utilise 2 miroirs , ou 2 couvercles en plastique que l'on met aux 2 bouts de la cane !
 Eh bien ! moi , j'utilise du carton et je découpe au fur et à mesure!
 Voici les explications en images , j'espère que ce sera compréhensible !!!

_ la cane est prête à être réduite .
_Dans du carton fin (ici l'emballage du chocolat qui est en permanence devant mon ordi  ), je découpe 2 cercles à la dimension des extrémités de la cane .( 3 )
_Je les fais adhérer , face lisse (imprimée et brillante )contre la cane . (4 )

 _Je commence la réduction en poussant bien la pâte sous les rebords des cartons et en faisant tourner la cane, en répartissant bien en "haut " et en " bas " la pâte au fur et à mesure.(7 et 8 )

_Les cartons commencent à " déborder " du pourtour de la cane  aux 2 extrémités.( 10 )
_ Je découpe ce qui dépasse.
_Je coupe un morceau de cane de gros diamètre , que je vais garder pour ...? on verra .... ( 12 )

 _Le carton , côté " trognon "est enlevé : ce bout de cane est plat et sans déformation .( 13 )
_j'applique ce carton sur l'extrémité de la cane , le " nouveau " bout  , et je fais bien adhérer . ( 15 et 16 )

 _Je reprends la réduction , toujours en faisant bien passer les bords de la cane sous les carton s ( 17 )et en répartissant bien la " déformation " de la cane, au fur et à mesure ...( 18 ; 19 )
_Je découpe (20)chaque fois que les cartons dépassent la cane et comme ça , je peux toujours être au plus près du bord de la cane, aux 2 extrémités.

 _ la réduction se poursuit , les mêmes étapes ,  je pousse la pâte sous le bord des cartons , je régularise la cane sur toute sa longueur en la réduisant comme classiquement , je découpe les cartons dès qu'ils deviennent plus larges que la cane.
_ Je coupe régulièrement la cane pour en conserver des tronçons de diamètres différents! Et chaque fois je remets le carton sur ce qui devient le nouveau bout de cane .( 22 )
_n° 24 le carton (devenu beaucoup plus petit )  mis au départ sur une des extrémités ( jamais coupée ) : je l'enlève et le bout de la cane est parfait !

_ 28 :Voici à la fin tous les morceaux de la cane réduite : chacun a ses 2 bouts parfaitement plats et sans perte du dessin !




Voici mon petit tuto , sans prétention , mais bien pratique!
Merci de faire le lien , comme c'est la coutume chez les pâtouilleuses , si vous l'utilisez !!!!
à bientôt JINe